Presunúť na hlavný obsah

Doprajte si sladké potešenie. Pripravte si čokoládové donuty

Recepty

Ruku na srdce - kto z nás nemiluje čokoládu? Skúste si ju tentokrát však dopriať v inej forme. A čo je lepšie, než lahodná roztopená čokoláda na nadýchaných donutoch?

Potrebujete:

  • 25g droždia
  • 30ml vody
  • 175ml mlieka
  • 1ks vajce
  • 40g masla
  • 45g kryštálového cukru
  • 350g hladkej múky
  • horká čokoláda
  • jedlé ozdoby

Postup:

Droždie rozpustíme v teplej vode, pridáme teplé mlieko, vajíčko a všetko poriadne vymiešame. Medzičasom si roztopíme maslo, ku ktorému pridáme cukor. Všetko spolu prelejeme do prvej zmesi, pridáme štipku solu a miesime cesto približne desať minút. Cesto prikryjeme a necháme prikryté kystnúť minimálne hodinu.

Po odležaní cesto rozvaľkáme na maximálne centimetrovú hrúbku a pomocou formy, prípadne hrnčeka, vykrakujeme donaty. Nezabúdame vykrojiť aj menšiu dierku v strede. Pripravené donuty vysmažíme na horúcom oleji z oboch strán. Na záver roztopíme čokoládu za stáleho miešania nad parou a polejeme ňou už vychladnuté donuty. Podľa chuti môžeme pridať aj jedlé ozdoby.

Prečítajte si: Ľadové osvieženie, ktoré vám zároveň zaplní žalúdok. Recept na rýchlu smotanovú tortu

- Najčítanejšie -