Presunúť na hlavný obsah

Domáci levanduľový sirup: Stačia vám tri hlavné ingrediencie

Recepty

Nie je nič osviežujúcejšie než kvetinová vôňa v lete vo vašom drinku. Máte to aj vy tak? Toto obľúbené letné sladidlo si viete ľahko pripraviť aj doma. A do čoho si môžete veselo levanduľový sirup pridať?

Nemusíte byť skúseným profesionálom v kuchyni, aby ste si vedeli ľahko doma pripraviť levanduľový sirup. Tu je základný recept a jeho využitie v obľúbených nielen letných drinkoch

Na prípravu levanduľového sirupu potrebujete len tri ingrediencie: 

1 šálka vody
1 šálka cukru
2 polievkové lyžice sušenej levandule

Mohlo by vás zaujímať: Chutná levanduľová raw torta: Tomuto pokušeniu sa nedá odolať!

Príprava levanduľového sirupu: 

Pridajte vodu a cukor do hrnca. Nechajte povariť na miernom ohni, kým sa cukor celkom nerozpustí. Nezabudnite zmes pravidelne miešať, aby sa cukor neusadil na dne.

Keď sa cukor rozpustí, vmiešajte sušenú levanduľu. Potom prikryjeme hrniec pokrievkou a necháme 15-20 minút lúhovať.

Potom odstráňte z tepla a preceďte do malej nádoby. Sirup nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a vložte do chladničky.

Malý tip: Takto pripravený levanduľový sirup vydrží v chladničke až štyri týždne. 

Čítajte tiež: NAJ drinky na letné večery: Ochutnajte doma atmosféru svetových veľkomiest

Matcha latté, gin, limonáda, je to len na vás 

Levanduľový sirup má jedinečné, fialové sfarbenie. Môžete ho pridať ako do horúceho, tak aj ľadového nápoja, smotanovej sódy alebo zázvorového piva. Dokonca aj obyčajná voda s týmto sirupom, ľadom a plátkom citróna vás skvele osvieži v horúce letné dni. Ešte lepším tipom je podľa nás čerstvo vylisovaná citrónová limonáda, ktorej chuť spestríte práve levanduľovým sirupom. Príchuť levanduľového sirupu sa skvele hodí aj do rôznych miešaných drinkov či jedného druhu alkoholu, ako napríklad k šumivému vínu či ginu. Vodka je tiež skvelým partnerom pre tento sirup. Pre tých, čo sa alkoholu vyhýbajú, je dobrou voľbou aj kombinácia levanduľového sirupu a matcha latté. Je to len na vás, pre čo sa rozhodnete... 

Neprehliadnite: Zázračné účinky domácich limonád: Urobte si podľa chuti!

Dobrú chuť!