Letný banana bread, ktorý zvládnete aj s prípravou do menej ako hodiny
Rýchly, chutný, jednoduchý a docielite pri ňo vizuál, ktorý všetkých očarí. Letný banana bread je skrátka nevyhnutnosť koláčikovej sezóny horúcich dní.
Letný banana bread, ktorý zvládnete aj s prípravou do menej ako hodiny
Ingrediencie:
- 4 prezreté banány
- 1/3 šálky rozpusteného masla
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- ½ šálky cukru
- 1 vajce
- 1½ šálky hladkej múky
- ½ šálky rôznych orechov, môžu byť vlašské orechy, mandle, lieskovce
Mohlo by vás zaujímať: Populárna Pavlova torta v mini verzii. Pripravte si sladkú dobrotu už dnes
Letný banana bread, ktorý zvládnete aj s prípravou do menej ako hodiny
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov.
- Formu na pečenie vymastite maslom a posypte múkou.
- Do misky vložte olúpané banány. Pomocou vidličky ich najskôr roztlačte.
- Zvyšné ingrediencie (okrem orechov) pridávajte a miešajte vidličkou alebo drevenou lyžicou, kým sa nezačlenia do cesta.
- Nakoniec primiešajte rôzne orechy.
- Cesto nalejete do vymastenej formy a vložte na stredný rošt do vyhriatej rúry. Pečte 45 minút. Skontrolujte vložením paličky do ceste. Ak vyjde čistá, vyberte koláčik z rúry. Ak nie, pokračujte v pečení a po 5 minútach znova skontrolujte.
- Potom nechajte chlieb chvíľu vychladnúť. Uvoľnite strany pomocou zúbkovaného noža. Chlieb by mal vyjsť ľahko.
- Dozdobte čerstvými banánmi, malinami, jahodami, môžete pridať ako prílohu mascarpone so šľahačkou, ktoré prelejete javorovým sirupom a navrch dáte mätu.
Čítajte tiež: Tartaletky ako sladká pochúťka, ktorej neodolá nikto. Jednoduchý recept bez ťažkostí
