Privolávanie leta: Ľahké a svieže tiramisu podľa talianskeho receptu
Toto tiramisu je jednoduché na prípravu a chutí skutočne skvele. Ak chcete tip na rýchly a skvelý dezert pre návštevu, toto je ono!
Toto tiramisu je jednoduché na prípravu a chutí skutočne skvele
Ingrediencie:
- 6 žĺtkov
- 120g kryštáľového cukru
- 500g mascarpone
- 150 ml smotany na šľahanie
- 200 ml káva
- 12 savoiardi piškót
- kakao
- 1 PL amaretto likér
Postup:
Vo veľkej miske vyšľahajte žĺtky s cukrom. Položte misku nad hrniec s vriacou vodou. Miešajte nad parou asi 5-7 minút. Musí vám vzniknúť hustá, krémová konzistencia skoro ako puding. Nechajte vychladnúť a jemne vymiešajte s mascarpone a smotanou.
Mohlo by vás zaujímať: Máte radi ovsenú kašu na raňajky? Vyskúšajte túto zlatú, ktorá je plná protizápalových ingrediencií
Tento krém dajte stuhnúť do chladničky na 30 minút. Namočte savoiardi do kávy, pridajte amaretto likér a začnite skladať tiramisu. Dajte vrstvu krému, piškóty, opäť vrstvu krému. Vrch poprášte kakaom. Môžete ozdobiť mätou. Dobrú chuť!
Toto tiramisu je jednoduché na prípravu a chutí skutočne skvele
