Presunúť na hlavný obsah

Expresne rýchle domáce tiramisu: Lahodné a krásne krémové

Recepty

Pokiaľ milujete tiramisu, skúste tento jednoduchý recept, ktorý zvládnete do 20 minút. Navyše obsahuje tajnú ingredienciu, ktorá ho robí pre chuťové poháriky výnimočným.

Ingrediencie:

  • 250 g mascarpone
  • 200 ml smotany na šľahanie 40%
  • 35 g kryštáľového cukru
  • 6 žĺtok
  • pol čajovej lyžičky škorice
  • 1 vanilkový cukor
  • dlhé piškóty
  • espresso
  • kakao na posypanie
  • 200 g jahôd na ozdobu

Postup:

Najskôr vyšľaháme žĺtka s cukrom nad parou. Šľaháme do momentu, kedy zmes dosiahne krémovú konzistenciu. Necháme vychladnúť a do žĺtkového krému vmiešame mascarpone a vyšľahanú sladkú smotanu. Na záver pridáme vanilkový cukor a škoricu.

Neprehliadnite: Krémový cheesecake s broskyňami a chrumkavou štrúdľou: Ideálny dezert k zavŕšeniu letného dňa

Do vychladnutého espressa namočíme piškóty. Do pohárov alebo misiek ukladáme striedavo vrstvu piškót a vrstvu krému. Vrch posypeme kakaom. Necháme odstáť v chladničke 2 hod., ideálne však cez noc. Tesne pred podávaním poukladáme navrch nakrájané jahody. Dobrú chuť!

Mohlo by vás zaujímať: Skvelý a rýchly letný dezert s ríbezľami: Na tomto si môžete pochutiť pri šálke kávy