Presunúť na hlavný obsah

Osviežujúci dezert, ktorým zabodujete: Vyskúšajte nepečený limetkový cheesecake

Recepty

Cheeesecake je klasika, ktorú milujú asi všetci. No tentokrát môžete túto klasiku osviežiť. A to doslova.

Potrebujete:

  • 1 hrnček pomletých  maslových sušienok
  • 500 g krémového syru (mascarpone)
  • 1/2 ČL soľ
  • 3 PL krupicového cukru
  • 1/3 hrnčeku imetkovej šťavy
  • 1/2 hrnčea smotany na šľahanie
  • 2 ČL limetkovej kôry
  • 1/2 ČL vanilkového extraktu
  • 5 PL roztopeného masla
  • 1 konzerva kondenzovaného mlieka

Vyskúšajte tiež: Rýchly, čokoládovo-banánový dezert s minimom kalórií: S týmto môžete zhrešiť aj počas diéty

Postup:

Do misky si dáme pomleté maslové sušienky, krupicový cukor a soľ. Všetko dobre premiešame. a následne pridáme roztopené a vychladnuté maslo a opäť premiešame. Pripravenú zmes natlačíme na dno tortovej formy a uložíme do chladničky na cca 20 minút.

Medzitým pripravíme krém:

Krémový syr spolu s kondenzovaným mliekom dáme do misky a pomocou mixéra mixujeme približne 5 minút. Pridáme limetkovú šťavu, kôru a vanilkový extrakt a všetko spolu poriadne premiešame. V miske si vymiešami smotanu na šľahanie a potom ju zľahka primiešame do limetkového krému. 

Krém vylejeme na sušienkový základ a cheesecake zakryjeme potravinárskou fóliou a dáme opäť na noc do chladničky. Na druhý deň ho môžete dozdobiť plátkami limetky. 

Pripravte si: Doprajte deťom domácu verziu kinder rezov: Sú zdravšie a ešte chutnejšie

- Najčítanejšie -

Diskusia k článku

comments powered by Disqus