Presunúť na hlavný obsah

Dezert, pre ktorý vás bude milovať celá rodina: Upečte im čokoládové suflé

Recepty

Táto pochúťka uspokojí aj tých najnáročnejších labužníkov. Čokoládovému suflé totiž neodolá nikto.

Potrebujete:

  • 90g masla
  • 3 vajcia
  • 50g hladkej múky
  • 120g cukru
  • 100g čokolády na varenie

Vyskúšajte: Klasika trochu inak: Vyskúšajte trojfarebnú bábovku. Bude ju milovať celá rodina

Postup:

Čokoládu nalámte na malé kúsky a rozpustite spolu s maslom vo vode. Bielka a žĺtka od seba oddeľte. Bielka vymiešajte do tuhej hmoty a žĺtka spolu s cukrom a múkou pridáme do rozpustenej čokolády.

Nalejte do maslom vymastených a múkou posypaných formičiek - cca do 3/4. Pečte pri vyhriatej trúbe na 200°C asi 10 minút.

Mohlo by vás zaujímať: Rýchle a chutné domáce rožky: Takto si upečiete vlastné pečivo, ktoré je dobré aj na druhý deň

Tip: Ak chcete urobiť skutočne kvalitný dezert, použite najkvalitnejšiu horkú čokoládu a kakao. Suflé môžete podávať s vanilkovou zmrzlinou, ideálne teplé. 

- Najčítanejšie -