Maslové sušienky s malinovým džemom a so škoricou: Navoďte si doma predvianočnú atmosféru
Ich príprava je nenáročná, pripomínajú linecké koláčiky, no sú ešte jemnejšie. Pripravte si maslové sušienky, ktoré sú vláčne ako obláčik.
Na cesto budete potrebovať:
- 150 g múka hladká
- štipka soli
- 30 g práškového cukru
- 2 balíčky škoricového cukru
- 1 ks žĺtok
- 100 g zmätnutého masla
Poznámka: Z tejto dávky vám vyjde asi 20 sušienok s priemerom 5 centimetrov.
Na zdobenie:
- malinový džem
- kúsky škorice
- práškový cukor
Postup:
Múku a cukor preosejte do misky. Pridajte škoricový cukor, maslo, žĺtok a soľ. Rukami vypracujte jemné, nelepivé cesto. To vložte na dve hodiny do chladničky. Na pomúčenej doske rozvaľkajte asi na 3 mm. Vykrajujte kolieska.
Mohlo by vás zaujímať: Gaštanová roláda s kakaovým tunelom - dezert pre náročných
Dajte piecť do vyhratej rúry na 160 stupňov (spodný ohrev s ventilátorom). Ešte horúce potrite malinovým džemom, dozdobte škoricou a poprášte práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Neprehliadnite: Svieži letný koláč: Tento fit recept chutí po mandliach a sladkých hruškách