Vymeňte mexické tacos namiesto klasickej večere: Rýchla príprava tohto chutného jedla vám ušetrí čas

Raz za čas si doprajte zmenu aj v stravovaní. Mexické tacos sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí neradi trávia dlhé hodiny v kuchyni a napriek tomu majú radi dobré a chutné jedlo.

Inšpirujte sa: Letný koktejl plný vitamínov: Vytvorte si dokonalú chuť leta pomocou zázvoru a brusníc!

Na prípravu tacos budete potrebovať: 

2 x čerstvý filet z lososa

2 x avokádo

4 x tortilla 

šalátové listy

petržlenová vňať

8 x cherry paradajky

fazuľa (v konzerve, alebo čerstvá)

soľ

mletá štipľavá paprika

chilli korenie

čierne korenie

olivový olej

Postup: 

Ak ste sa rozhodli pre čerstvú fazuľu, tak si ju prvom rade deň vopred namočte a uvarte so štipkou soli a tymiánom. Pokiaľ fazuľu radi nemáte, kľudne ju v recepte vynechajte. Rozohrejte si rúru na 250 °C a počas toho si v malej miske zmiešajte štipku mletej papriky, čili, soľ, olivový olej a čierne korenie. Celou zmesou potrite lososové filety a dajte piecť na cca 20 minút. Počas toho si krátko poduste nakrájané cherry paradajky s fazuľou. Na záver si pripravte tortilly, vložte do nich šalátový list a naplňte ich podusenou zmesou, do ktorej pridáte nakrájané kúsky avokáda, kúsky lososa a čerstvú petržlenovú vňať. Dobrú chuť!

Vyskúšajte aj: Najobľúbenejší sladký dezert: Wafle, z ktorých nepriberiete ani gram tuku!