Pegánová diéta ťaží z dvoch populárnych typov stravovania: Osvojte si jej metódu 5-4-3-2-1

To najlepšie z dvoch typov populárnych stravovaní

Pegánová diéta je novou diétou a kombináciou toho najlepšieho z dvoch veľmi populárnych typov stravovania, a to paleo a vegánskej stravy. Aj keď na  prvý pohľad sa zdá, že tieto dve stravovania sa vylučujú, keďže paleo diéta uprednostňuje mäso, zatiaľ čo vegáni živočíšne tuky odmietajú, opak je pravdou. V skutočnosti, hoci každá má svoje striktné pravidlá stravovania, obe majú spoločný základ v podobe myšlienky jedenia v súlade s prírodou, to znamená žiadne spracované potraviny.

Mohlo by vás zaujímať: Diétu 80/20 si obľúbite aj vy: Nemusíte si drasticky odopierať, no a zároveň viditeľne schudnete

Osvojte si metódu 5-4-3-2-1

Ako každá diéta, aj pegánová diéta má určité pravidlá, ktoré by sa nemali porušovať. Odborníčka na výživu uvádza pre magazín Womenshealth tieto najpodstatnejšie. Zosumarizovala ich do metódy 5-4-3-2-1, aby to bolo ľahšie na zapamätanie. V preklade to znamená nasledovne... Jedzte 5 alebo viac šálok zeleniny denne, 4 porcie uhľohydrátov, 3 porcie bielkovín, 2 porcie zdravých tukov a 1 mliečnu náhradu každý deň, teda náhradu za mlieko alebo mliečne výrobky. Skúsiť môžete napríklad mandľové, kokosové, ovsené či makové mlieko alebo tvrdé a zrejúce syry, pretože pri nich sa laktóza prítomná aj v mlieku odbúrava počas zrenia. Tieto jednotlivé porcie si rozdelíte medzi tri hlavné jedlá  a dve občerstvenia denne. Samozrejme, obľúbený „cheat day“ je povolený, ale opatrne s ním. Tým máme na mysli, že počas týždňa si môžete dovoliť dať napríklad dva dezerty spolu s dvoma pohármi alkoholu.

Čítajte tiež: Jednoznačne najlepšia letná raňajková kombinácia surovín: Takto budete spaľovať brušné zásoby

Zoznam dovolených potravín a  tých, ktoré by ste mali vylúčiť z jedálnička:

1.  Jedzte všetku zeleninu a ovocie – povolené je naozaj všetko, najmä to zelené

2. Živočíšne bielkoviny – najlepšie kurčatá, vajcia, ryby a chudé hovädzie mäso z domáceho  chovu, aby ste mali istotu, že nie sú plné antibiotík

3. Zdravé tuky jedzte spolu s celými zrnami – tu zaraďte avokádo, orechy, olivový olej za studena a celé zrná ako quinou, amarant, proso, ovos a ďalšie, ktoré neobsahujú lepok

4. Cukrová repa, tekvica, sladké zemiaky, cestoviny, dokonca ani celozrnné NIE – majú príliš vysoký glykemický index, veľa škrobu či lepku

5. Mlieko, cukor, sója a strukoviny rovnako NIE – zabudnúť v tomto prípade musíte na jogurt, granolu, arašidy a ďalšie, pretože sú ťažko stráviteľné pre organizmus. 

Neprehliadnite: Nechudnite z váhy, ale z tuku: Riaďte sa týmto stravovacím programom a vaše telo bude vyzerať úplne inak

Hoci sa vám tieto pravidlá môžu zdať prísne, pravdou je, že táto strava vás zasýti, pretože je plná vlákniny vďaka ovociu a zelenine, rovnako ako aj plná zdravých tukov. V konečnom dôsledku pravidelným dodržiavaním pegánovej diéty môžete aj schudnúť, čo už stojí za zváženie, ak sa o to práve snažíte, čo poviete?