Superpotravina, ktorú pridávame do obľúbeného smoothie alebo raňajkovej kaše: V skutočnosti môže byť toxická

Zdravý doplnok, pred ktorým vedci vystríhajú 

Ľanové semienko je presne tá superpotravina, ktorú preslávili vo svete internetu najmä wellness guruovia. Ponúkajú ho ako skvelý zdravý doplnok k cereáliám konzumovaných v rôznej podobe. Vedci však pred ľanovým semienkom vystríhajú. Príliš veľa v našom organizme mu totiž škodí. Ľanové semienko sa tak ľahko stane zo zdravej superpotraviny toxickým doplnkom stravy. 

Mohlo by vás zaujímať: Potravina, ktorú by ste zo svojho jedálnička nemali vynechávať. Dodáva potrebné živiny a zároveň poháňa metabolizmus

Bohaté na vlákninu, ale aj produkujúce plynný kyanid 

Ľanové semienko je skutočne zdravé, pretože je bohaté na vlákninu a omega-3-mastné kyseliny. Presne kvôli týmto zdravotným benefitom si ho mnohí z nás pridávajú do smoothie alebo obľúbenej raňajkovej kaše. Ako však informujú vedci pre magazín Glamour, príliš veľa ľanového semienka môže naše telo vystaviť aj toxickým hladinám kyanidu: „Semená obsahujú aj amygdalín, prirodzene sa vyskytujúcu zlúčeninu, ktorá môže pri rozklade produkovať plynný kyanid – a odborníci varujú, že aj malé množstvá môžu byť nebezpečné.“

Čítajte tiež: Superpotravina roka 2021 odhalená: Prvenstvo získala táto slovenská potravina s vynikajúcimi účinkami na zdravie

Nebezpečné už tri čajové lyžičky a aké sú príznaky otravy kyanidom? 

V správe Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín vedci odhaľujú, že čo i len 3 čajové lyžičky ľanového semienka na jedno posedenie môžu u dospelých vyvolať ochorenie. Pre malé dieťa je nebezpečná čo i len tretina čajovej lyžičky. Ako zistíte, že ste sa predávkovali ľanovým semienkom? Ak ste si každé ráno dlhodobo zvykli do svojich raňajok pridať jeho spomínané množstvo, mohli ste pociťovať aj tieto príznaky otravy kyanidom: bolesti hlavy, zmätenosť, nepokoj a problémy s dýchaním, pričom za extrémnych okolností môžu byť dokonca smrteľné.

Neprehliadnite: Tri TOP potraviny podľa kardiológa pre dlhý život: Posledná vás naozaj prekvapí

Niektorí sa rozhodli ľanové semienko ako superpotravinu viac neodporúčať 

V dôsledku týchto zistení sa niektoré krajiny ako napríklad Švédsko, rozhodli viac neodporúčať ľanové semienko ako superpotravinu. Pričom uviedli, že zatiaľ nie je dostatok vedomostí, aby sa dalo povedať, koľko je ho bezpečné konzumovať. Preto je lepšie sa mu vyhnúť. Naopak, niektorí odborníci oponujú, že „toto hodnotenie skôr nadhodnocuje riziko než ho podceňuje“.