Veľkonočný veniec z kysnutého cesta: Potešte ním svojich malých aj veľkých šibačov
Veľká noc je tu a možno mnohí z vás vsadili na tradičný kysnutý veľkonočný koláč. Jedným z nich je aj veľkonočný veniec, na ktorom sú pochutia šibači rôzneho veku. Za to vám ručíme.
Veľká noc je tu a možno mnohí z vás vsadili na tradičný kysnutý veľkonočný koláč.
Na prípravu potrebujete:
500 g polohrubej múky
60 g kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
¼ vlažného mlieka
kôra z 1 citróna
1/2 ČL soli
80 g masla, aj na vymastenie plechu
1 vajce
50 g mandlí alebo iných obľúbených orechov
Mohlo by vás zaujímať: Veľkonočné pečenie v znamení tvarohového koláča babky Zlatky: Navodí vám spomienky na detstvo
Postup prípravy:
Všetky spomínané ingrediencie zmiešame dokopy okrem vajca, mandlí alebo iných orechov. Vypracujeme z nich hladké cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste.
Následne rozdelíme kysnuté cesto na tri časti a spletieme do vrkoča. Ten potom spojíme s pomocou vody, aby sa vytvoril veľkonočný veniec.
Čítajte tiež: Chutné veľkonočné cupcakes: Týmito malými skvostami potešíte každého
Potom ho necháme na vymastenom plechu ešte aspoň pol hodinu vykysnúť.
Nakoniec potrieme veniec rozšľahaným vajíčkom a posypeme mandľami alebo inými obľúbenými orechmi. Pečieme cca 40 minút pri 180 stupňoch Celzia.
Po upečení môžeme ešte potrieť rozpusteným maslom.
Neprehliadnite: Veľkonočné judášky?! Nie, tieto koláče naozaj nezradia
Dobrú chuť!
