Smoothie, ktoré podľa uznávaného gastroenterológa naozaj pomôže našim črevám: Vláknina je základom ingrediencií
Vláknina v smoothie je kľúčom k zdraviu čriev a v konečnom dôsledku aj k dlhšiemu a kvalitnejšiemu životu vôbec. Prečo teda nezačať ráno stále obľúbeným smoothie, ktoré obsahuje potraviny s dostatkom práve vlákniny? Ako si správne takéto smoothie namiešať?
Prečo nezačať ráno stále obľúbeným smoothie, ktoré obsahuje potraviny s dostatkom práve vlákniny a je zdravé pre naše črevá?
Vláknina na raňajky, obed aj večeru
Ak sa spýtate ktoréhokoľvek odborníka na výživu a zdravie čriev, povie vám, že práve vláknina je kľúčom na raňajky, obed aj večeru. Jedným z obľúbených raňajok je práve stále populárne smoothie. Aká je tá správna kombinácia potravín, zeleniny či ovocia a ďalších ingrediencií, ktorá vám zabezpečí dostatok vlákniny na štart do dňa a v konečnom dôsledku aj lepšiu kvalitu a dĺžku života?
Existuje základná štruktúra ingrediencií v smothie pre zdravie čriev
Uznávaný gastroenterológ, Will Bulsiewicz, pre portál mindbodygreen.com prezrádza: „Existuje základná štruktúra ingrediencií pre smoothie, ktoré podporuje zdravie čriev a obsahuje teda dostatok vlákniny.“
Banány
Banány sú podľa neho základ, pretože vďaka nim je smoothie husté a krémové. Banány majú tiež vysoký obsah rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, ktorú vaše telo môže z neho získať.
Mohlo by vás zaujímať: 3000 rokov stará potravina, ktorá posilní črevá: Toto sú 4 spôsoby ako si ju pripraviť najchutnejšie
Listová zelenina
Bulsiewicz hovorí, že v tomto smere je na výber zo širokej škály listovej zeleniny. On zvykne pridávať do svojho smoothie pre zdravé črevá práve rukolu alebo brokolicové klíčky. Brokolicové klíčky pre to, že sú najlepším zdrojom pre získanie sulforafanu, ktorý obnovuje bunky a má mnoho antioxidantov.
Bobule
Najlepšie sú podľa odborníka práve čučoriedky plné polyfenolov, ktoré majú veľa blahodárnych zdravotných benefitov. Ale samozrejme aj akékoľvek bobule podľa vašej chuti.
Čítajte tiež: Nízkokalorický pomocník na chudnutie: Vďaka vláknine pôjdu kilá dole a budete sa cítiť vo svojom tele ako bohyňa
Semená
Semená ako zomletý ľan, konope, chia, to je vždy skvelá prísada do smoothie. Chia a ľan sú naplnené rozpustnou vlákninou a omega-3-mastnými kyselinami. Zatiaľ čo konopné semienka ponúkajú množstvo rastlinných bielkovín.
Ovsené alebo kokosové mlieko
Odborník zvyčajne dopĺňa smoothie ovseným mliekom, pretože je krémové a obsahuje špeciálnu vlákninu beta-glukán. Práve tá podporuje zdravie čriev najviac. Vhodnou alternatívou je aj kokosové mlieko, ktoré má vysoký obsah nasýtených tukov.
Pomer ingrediencií
Jeden stredne veľký banán, hrsť rukoly, hrsť brokolicových klíčkov, 1 šálka mrazených čučoriedok, 1 čajová lyžička mletých ľanových semienok, 1 polievková lyžica konopných semienok, 1 polievková lyžica chia semienok. Všetko do mixéra, zalejte kokosovým alebo ovseným mliekom a pomixujte.
Neprehliadnite: Pridajte do raňajok superfood, ktoré napravia vaše trávenie: Vďaka nim naštartujete metabolizmus a spálite tuk
Takto pripravené raňajkové smoothie je skvelé na chuť, aj zdravé pre črevá. Takže dobrú chuť!
